Smoothies são batidas semelhantes a vitaminas que preparamos no liquidificador com a diferença de serem bem geladas e cremosas. Hoje temos 5 receitas para aplacar o calor tomando essa batida que além de deliciosa é nutritiva.

O melhor de tudo é que você não precisa consumi-lo só no café da manhã ou no café tarde, você pode tomar a qualquer hora do dia, mas lembre-se que é melhor beber logo após o preparo.

Você pode preparar seu smoothie com o auxílio de um liquidificador ou mixer. Confira as receitas aí:

 

  1. Smoothie de Morango e Banana:

1

  • 2 xícaras (chá) de morangos congelados
  • 1 banana congelada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de gelo
  • 1 colher (sopa) de mel (opcional)

Bata todos os ingredientes no liquidificador até se tornar uma mistura homogênea. Acrescente mel se achar necessário. Beba em seguida. Rendimento: 2 copos

 

  1. Smoothie de Manga e Água de Coco:

2

  • 1 xícara (chá) de água de coco em cubos de gelo
  • 1/2 xícara (chá) manga congelada
  • 1/4 xícara (chá) suco de laranja
  • 1/4 xícara (chá) água de coco

Bata todos os ingredientes no liquidificador até se tornar uma mistura homogênea. Acrescente água gelada se for necessário deixar seu smoothie mais líquido. Beba em seguida. Rendimento: 2 copos

 

  1. Smoothie de Café da Manhã:

3

  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 xícaras (chá) frutas silvestres congeladas (morango, amora, cereja, groselha-preta, framboesa, mirtilo)
  • 1/2 colher (chá) extrato de baunilha (opcional)

Bata todos os ingredientes no liquidificador até se tornar uma mistura homogênea. Pode-se substituir o iogurte natural por um iogurte de frutas vermelhas. Beba em seguida. Rendimento: 3 copos

 

  1. Smoothie Verde de Pêssego e Coco:

4

  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de pêssego congelado
  • Suco de 1 laranja

Bata todos os ingredientes no liquidificador até se tornar uma mistura homogênea. Acrescente alguns cubos de gelo para deixar seu smoothie ainda mais gelado. Beba em seguida. Rendimento: 3 copos

 

  1. Smoothie de Abacaxi e Banana:

5

  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de abacaxi congelado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 2 bananas congeladas

Bata todos os ingredientes no liquidificador até se tornar uma mistura homogênea. Acrescente água gelada se for necessário deixar seu smoothie mais líquido. Beba em seguida. Rendimento: 2 copos

 

Dicas:

  • Antes de começar a fazer seu smoothie, é importante que as frutas estejam congeladas, então uma dica é descascar e cortar as frutas em pedaços e deixa-las no freezer por pelo menos um dia antes do preparo.
  • Para deixar seu smoothie mais saudável, nunca use açúcar para adoçá-lo. Caso as frutas utilizadas não estejam doces o suficiente, você pode usar mel para adoçar.

 

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Flávia Rivolli

A Flávia é estudante de Engenharia e tem 21 anos. Divide seu tempo livre entre ler e cozinhar, mas não gosta de lavar a louça depois. Faz dos amigos os provadores oficiais de suas invenções gastronômicas. Também gosta de se aventurar em projetos faça você mesmo.